100 g mák beltartalmi értékei:
Energia:
525 kcal
Fehérje:
18 g
Zsír:
41.6 g
-Telített
4.5 g
-Egyszeresen telítetlen
6 g
-Többszörösen telítetlen
28.6 g
Szénhidrát:
8.6 g
-Cukor
3 g
Rost:
19.5 g
Nátrium:
26 mg
Koleszterin:
0 mg
Glikémiás Index:
35
VITAMINTARTALOM, ÁSVÁNYIANYAG-TARTALOM ÉS NYOMELEMEK
Mennyiség / NRV% (NRV% - Felnőttek számára ajánlott napi bevitel százalékban kifejezve)
A-vitamin
0 IU / 0 %
Alfa-karotin
0 µg
Béta-karotin
0 µg
Béta-kriptoxantin
0 µg
Retinol
0 µg
B1-vitamin (Tiamin)
0.854 mg / 77.6 %
B2-vitamin (Riboflavin)
0.1 mg / 7.1 %
B3-vitamin (Niacin)
0.896 mg / 5.6 %
B5-vitamin (Pantoténsav)
0.324 mg / 5.4 %
B6-vitamin (Piridoxin)
0.247 mg / 17.6 %
B8-vitamin (Kolin)
8.8 mg / 2.1 %
B9-vitamin (Folsav)
82 µg / 41.0 %
B12-vitamin (Kobalamin)
0 µg / 0 %
C-vitamin
1 mg / 1.3 %
Cink
7.9 mg / 79.0 %
D-vitamin
0 µg / 0 %
E-vitamin
1.77 mg / 14.8 %
Foszfor
870 mg / 124 %
K-vitamin
0 µg / 0 %
Kalcium
1438 mg / 180 %
Kálium
719 mg / 35.9 %
Likopin
0 µg / 0 %
Lutein+Zeaxantin
0 µg / 0 %
Magnézium
347 mg / 92.5 %
Mangán
6.707 mg / 335 %
Nátrium
26 mg / 1.3 %
Réz
1.627 mg / 163 %
Szelén
13.5 µg / 24.5 %
Vas
9.76 mg / 69.7 %
